Kerst baksels kids proof

2 Simpele baksels voor kerst

Tijdens de extra lange kerstvakantie is het natuurlijk leuk om samen wat te bakken voor Kerst. Deze twee baksels zijn heel snel gemaakt en hoeven ook niet de oven in. Helemaal kidsproof dus.

Wij van FRITSY houden erg van zelfgemaakte cadeaus en deze twee baksels ook heel leuk cadeau doen. Mooi zakje eromheen, kerstkaartje erbij, helemaal top!

Bakkers klaar? Bakken maar!

Oreo rendieren

Oreo rendieren 1

Oreo rendieren kerst

Hoe schattig zijn deze rendieren?  Je maakt ze van oreo’s, gesmolten chocola en pretzels voor het gewei. Ik kocht een partymix dat naast pretzels ook een soort swirls bevatte, dus die gebruikte ik ook.

Voor de oogjes gebruikte ik kant-en-klare suikeroogjes. Laat je niet verleiden tot het maken van oogjes van fondant of marshmallows. Been there, wat een gedoe is dat. De rode balletjes viste ik uit een mix met kerstsprinkels, je kunt eventueel ook smarties gebruiken.

Het was een beetje een priegelwerkje, maar toen ik het eenmaal onder de knie had ging het best soepel! De truuk is om een klein beetje kokosolie toe te voegen aan de chocola, deze smelt dan veel beter. Ook legde ik alle ingrediënten netjes klaar zodat het geen grote plakbende werd.

Benodigdheden voor de Oreo rendieren:

  • 1 pak Oreo
  • 100 g pure chocola
  • 1 tl kokosolie
  • pretzels
  • suikeroogjes
  • rode balletjes
  • bakpapier

Breek de chocola in stukjes en doe ze in een magnetron bestendige kom met een beetje kokosolie. Verwarm de chocola in de magnetron, in 30 seconden intervallen, en roer tussendoor. Hierdoor smelt de chocola gelijkmatig.

Snijd de pretzels door de midden voor het gewei. Leg ook de rest van de benodigdheden klaar. Dip de oreo’s in de gesmolten chocola en leg ze op een bakpapiertje. Leg de oogjes, balletjes en pretzels erop. Laat de oreo’s helemaal afkoelen en bewaar de rendieren in de koelkast.

Kerst chocolade fudge

Chocolade fudge kerst

Zelf chocoladefugde maken was iets dat al heel lang op mijn lijstje stond. Het bleek super makkelijk te zijn! Deze keer koos ik voor een mengsel van pure en melk chocola, maar je kunt hier natuurlijk alle kanten mee op. Ik denk dat ik de volgende keer voor een gemarmerde versie met witte chocola ga en wellicht een topping van hazelnoten. Leef je uit! Voor de Kerst fudge gebruikte ik Kerst sprinkels uit de supermarkt.

Benodigdheden kerst chocola fudge:

  • 1 blikje gecondenseerde melk
  • 200 g pure chocola
  • 100 g melk chocola
  • 1 tl vanille extract
  • Kerst sprinkels
  • Vershoudfolie

Breek de chocola in stukjes. Verwarm de gecondenseerde melk met de chocola en vanille extract in een pannetje op laag vuur. Roer goed door tot alle chocola gesmolten is.

Bekleed een brownievorm met vershoudfolie en giet het chocolademengsel hierop. Strijk de bovenkant glad en bestrooi met de kerstsprinkels. Zet het blik in de koelkast voor ongeveer een uur, tot de fudge hard geworden is.

Kerst baksels kids proof

Gerelateerde posts